Coocies Peanut

rasa kacangnya nendang banget...

menerima pesanan loch, silahkan hubungi aku ajah yach bila berminat.. yang mau tester monggo mampir dirumah... :-)

Selengkapnya......

Fla Keju Ala Ika

Bahan :
1 klng SKM
200 gr Gula pasir
3 btr Kuning telur
3 sdm Maizena (larutkan)
1 sdm Esens Vanili
50gr Creame Chesse
400ml air

Cara Buat :

1. siapkan wajan dengan air, didihkan

2. Kocok kuning telur dan gula hingga tercampur rata, masukkan esens vanili dan creame cheese Aduk lagi hingga tercampur rata, masukkan susu kental manis aduk rata, masukkan air dan larutan maizena aduk hingga semua tercampur rata.

3. letakkan wadah berisi adonan fla, diatas air yang udah mendidih, masak hingga fla mengental..

NB: kekentalan di sesuaikan,, kalau mau kental banget masak hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan..

Selengkapnya......

Puding Coklat Coctail Fla Keju

resep kreasi sendiri, enak untuk buka puasa

Bahan A :
2 bgks agar-agar coklat
5 gls air
1/2 gelas gula pasir

Bahan B :
1 bungkus kopi nescafe susu
2 sdm coklat bubuk
50gr DCC (lelehkan)
1 sdm pasta kopi


Pelengkap :
keju Cheedar Parut
1 Resep fla (lihat resep fla keju)
1 klg coctail siap pakai. (buang airnya)

Cara Buat :

1. Campur bahan B dengan setengah Air sisihkan (ambil setengah gelas dari bahan A)
2. Masak semua A hingga mendidih, masukkan bahan B masak lagi hingga mendidih.
3. Tuang ke dalam cetakan, dinginkan

Penyajian :

Keluarkan puding dari dalam cetakan, siram dengan fla, beri buah kaleng, taburi dengan keju parut.. siap di hidangkan

NB: aku pakai ukuran gelas belimbing/kaleng susu.

Selengkapnya......

Roti Isi

mari membuat roti... :-)
ini temennya si roti abon,, buatnya barengan,,, berhubung ada yg gak suka roti abon, jadi adonan dibagi 2 separuh membuat roti abon, yg sisanya dibuatkan roti isi coklat dan strowbery..

resepnya yah tentu saja dari ncc... rasanya lembut banget,, didiamkan lama tapi roti gak berasa asam.. manisnya pas dengan isiannya...





penasaran mau buatnya???? buruan kedapur....

Selengkapnya......

Lidah Kucing Mocca

Sumber : NCC
By : Fatmah Bahalwan


Ganti pasta mocca dengan pasta vanilla untuk mendapat rasa Vanilla, demikian juga untuk mendapatkan rasa lain anda tinggal mengganti ‘perasa’-nya saja.

Bahan:

250 gr Mentega
175 gr Gula halus
75 cc Putih telur
250 gr Tepung terigu protein sedang
1 sdm Mocca pasta
¼ gr Baking powder
½ sdt Emplex (perenyah kue kering, optional)



Cara Membuat:

Kocok mentega, gula, dan mocca pasta hingga mengembang sekali.

Tuang putih telur, lanjutkan mengocok, lalu masukkan tepung terigu dan baking powder, kocok dengan speed rendah hingga rata.

Poles loyang dengan mentega lalu spuit adonan bentuk jari lurus-lurus.

Panggang dengan panas api 1500 C selama ± 20 menit

Selengkapnya......

Roti Abon ala Breadtalk

Ceritanya jalan-jalan ke mall sama suami,, gak sengaja lewat depan breadtalk,, langsung keingat punya tepung breadtalk, abon ayam dan olesannya yang aku beli dari mba Nia Radin Cake..

Pagi tadi langsung memberdayakan tepungnya.. membuat roti ayam ala breadtalk untuk teman ngeteh sore..

ini dia penampakannya... :)

Selengkapnya......

Lidah Kucing Pandan

Nyoba resep dari NCC, lidah kucing mocca, aku ganti pasta moccanya dengan pasta pandan

Selengkapnya......

Tuty Fruty Cookies

Bahan

250 gr Margarine
250 gr Butter
100 gr gula halus
3 btr kuning telur
750 gr tepung terigu

5 sdm susu bubuk
3 bh Chery Hijau (iris tipis kecil)
3 bh Chery Merah (iris tipis kecil)
25 gr Sukade Kuning
1 sdm Bumbu Spekuk
Vanili Bubuk Secukupnya
Pasta Melon Secukupnya
Pasta Strowberry Secukupnya
Pasta Coklat Secukupnya
Pasta Durian Secukupnya


Cara Buat

Kocok Margarine,Butter,Gula,Telur dan Vanili hingga tercampur dan sedikit mengembang..
masukkan susu bubuk kocok lagi hingga tercampur rata..

Ambil 2 sdm adonan, beri pasta melon, masukkan chery hijau aduk hingga rata, masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk.

Ambil 2 sdm adonan, beri pasta Strowberry, masukkan chery merah aduk hingga rata, masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk.

Ambil 2 sdm adonan, beri pasta durian, masukkan sukade aduk hingga rata, masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk.

Ambil 2 sdm adonan, beri pasta Coklat, masukkan bumbu spekuk aduk hingga rata, masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk.

campur rata sisa adonan dan terigu...

bentuk sesuai selera...

Selengkapnya......